café

café et boissons

Pour les amoureux du café et des endroits qui ont une âme. 

Notre torréfacteur bio et local, Loutsa, sélectionne des cafés de spécialité aux profils aromatiques uniques grâce au talent inégalé de Sebastien Bombino.

Pour les boissons, chaudes ou froides, pétillantes ou plates, soft ou alcoolisées, sucrées ou non, faites maison ou fabriquées à plus grande échelle … elles ont toutes 2 points communs: le goût et l’éthique.

Pour cela nous collaborons avec “Mes boissons” et La Canute pour la bière.

Un verre après l’effort ou une bouteille à emporter : chaque gorgée prolonge l’esprit FAUVES simple et vivant.

Un lieu unique où il est à la fois possible de se perdre dans le temps et de se retrouver, seul.e, ou pour partager un bon moment.

CANTiNE du midi

Notre but: prouver que respecter son corps et la planète va de pair avec plaisir et gourmandise. 

Notre cheffe Marine ravit vos papilles avec une sélection healthy de sandwichs, salades, quiches et soupes. 

Nos légumes sont produits par Juliette à Francheville, elle est labellisée bio et cultive sur sol vivant. Pour en savoir plus sur sa démarche c’est ici.

Notre pain au levain bio vient de la boulangerie ultra engagée Mado dans le 7eme.

Nos incroyables desserts sont cuisinés par le couple de pâtissiers DuClef, nos voisins.

lieu de vie

YOG’APERO
Tous les jeudis soirs, nous restons ouverts jusqu’à 22h pour permettre à nos élèves de partager une boisson offerte après leur séance de yoga et à qui le souhaite de profiter ensemble de la soirée.

Conférences
Chaque mois, un sujet de société décrypté par des experts: Cadmium, Pfas, qualité de l’eau, résumé du rapport du GIEC ou encore TDAH, allaitement et péri-ménopause sont au programme de cette année.

Club de lecture
On se retrouve aussi une fois par mois pour partager nos coups de coeurs littéraires, les échanger, échanger tout court. 

Evénèments
Un vide dressing tous les 3 mois, 1 cercle de parole à chaque pleine lune, soirées danse extatique, pop ups, privatisation évènements pro …